Gode Links

Småbådsfiskeri

& Røgning

Gode Links

Her finder du links ind til sider, med gode fiske opskrifter, og hvordan man bl.a. tilbereder dem osv.

Price inviterer - Margrete Moore

Hun har en mission: Margrete Moore har siden 2012 ville lære danskerne at spise taskekrabber. Så det er netop en af de krabater, der er på menuen, når hun udfordrer en af brødrene i Danmarks hyggeligste maddyst. Se opskrifterne her

Hveranden Dansker får lidt D-vitamin. Det lave D-vitaminniveau skyldes bl.a. mangel på sol og fisk.

De flerumættede fedtstoffer i den rå fisk er nødvendige for hjernen, siger fedtstofeksperten Ole G. Mouritsen, der er professor i biokemi og sushi-entusiast

 

Fisk 2 gange om ugen

Fiske opskrifter for hele familien.

 

 

Udførlig vejledning i at lave Hollandaise, og/eller Bearnaise, uden risiko for at det skiller. Vel at mærke ægte saucer, ikke noget med pulver eller tilsætninger. Kun som det skal være, æg, salt, essens og smør. Du spiser aldrig pulverbearnaise igen.